Если вам немного надоели однотипные завтраки и вдруг захотелось какого-нибудь вкусного разнообразия на завтрак, то этот необыкновенный рецепт для вас! Шоколадные блинчики с бананом - вкуснейший и полноценный завтрак, который зарядит энергией на весь день. Блинчики обязательно понравятся вашей семье, так что придется их почаще готовить!)
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.6 кг.
- Калорий на 100г: 169 ккал
- Калорий на порцию: 680 ккал
- Калорий всего блюда: 2720 ккал
- Белки: 68.6
- Жиры: 150.5
- Углеводы: 315.3
- Для теста
- Яйцо2шт.
- Ванилин1/2ч. л.
- Мука85г.
- Какао2ст. л.
- Масло сливочное30г.
- Молоко3/4ст.
- Для начинки
- Сыр сливочный170г.
- Сливки 20%120мл.
- Какао3ст. л.
- Сахарная пудра1/3ст.
- Ванилин1ч. л.
- Банан4шт.
- Сольщепотка
- Кофейный ликер1ст. л.
Как приготовить Шоколадные блинчики с бананом - пошаговое описание
1Готовим тесто. Смешиваем яйца, какао, ванилин в глубокой миске до однородной массы. Потихоньку всыпаем муку и сливочное масло, чтобы не было комочков.
2В отдельной кастрюле доводим молока до кипения. 1/4 ст. молока вливаем в наше тесто, постоянно помешивая, а затем постепенно вливаем остальное молоко. Студим тесто около 30 минут.
3Тем временем готовим шоколадную начинку. В миске смешиваем сливочный сыр, сливки, ванилин, сахарную пудру, какао и соль до однородной массы, пока не получится плотный шоколадный крем.
4Приступаем к приготовлению блинчиков. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Обжариваем наши блинчики около минуты с двух сторон.
5Добавляем на каждый приготовленный блин нашу шоколадную начинку, аккуратно ее распределяем по всему блину. Кладем на начинку несколько кружочков банана.
6Аккуратно заворачиваем блинчик в трубочку или треугольником, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу (украсить тарелку можно топпингом или шоколадным сиропом).
7Наши вкуснейшие блинчики готовы. Приятного аппетита!