Шашлык из шампиньонов всегда отличался быстротой приготовления, полезностью и необычным вкусом. Маринад для грибов самый простой и незатейливый, а результат несомненно порадует. Также, шашлык из шампиньонов прекрасно подойдет для вегетарианского питания.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 30 мин.
- Приготовление: 10 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 605 г.
- Калорий на 100г: 92 ккал
- Калорий на порцию: 139 ккал
- Калорий всего блюда: 555 ккал
- Белки: 17.3
- Жиры: 104
- Углеводы: 52.8
- Шампиньоны300г.
- Лук репчатый200г.
- Лимон1/2шт.
- Масло растительное2ст. л.
- Соль1ст. л.
- Перец черный молотый1ч. л.
Как приготовить Шашлык из грибов шампиньонов - пошаговое описание
1Шампиньоны выкладываем в кастрюлю, добавляем цельные головки лука. Солим, перчим по вкусу, добавляем лимонный сок с маслом и перемешиваем. Оставляем на 30 минут.
2Шампиньоны с луком нанизываем на шампуры и запекаем на углях в течение 10 минут, периодически ворочая шампуры.
3Шашлык из шампиньонов готов. Приятного аппетита!
