Ржаной хлеб в сочетании с копченым лососем, сливочным сыром и огурцом - восхитительно нежная закуска в виде тортика, разрезанная на порционные канапе, порадует своей простотой, незатейливостью и необычным видом!
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
- Калорий на 100г: 201 ккал
- Калорий на порцию: 468 ккал
- Калорий всего блюда: 2806 ккал
- Белки: 93.9
- Жиры: 71.5
- Углеводы: 98.5
- Лосось копченый250г.
- Сок лимонный1ч. л.
- Хлеб ржаной1шт.
- Огурец1шт.
- Сыр сливочный350г.
- Сметана 20%100г.
- Икра лососевая2ч. л.
- Соль1/2ч. л.
- Перец черный молотыйщепотка
Как приготовить Закуска из копченого лосося - пошаговое описание
1У хлеба убираем корочку и нарезаем его прямоугольными ломтиками. У нас будет закуска в виде пирамиды. В миске смешиваем сливочный сыр, икру и сметану. Добавляем лимонный сок, соль и перец.
2Ломтик хлеба намазываем сырной массой и выкладываем ломтики лосося. Затем выкладываем ломтики огурца.
3Делаем несколько слоев. Последний слой смазываем сырной массой и кладем ломтики лосося. Ставим закуску в холодильник на ночь, чтобы она пропиталась, затем разрезаем острым ножом на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
