Батончики, продающиеся в магазине ненатуральные и большой пользы в них нет, они содержат ароматизаторы, загустители и консерванты. Но батончики, приготовленные самостоятельно в домашних условиях - полезные и вкусные. Эти батончики прекрасно подойдут в виде десерта на праздничный стол, даже торт не понадобится. Нужно буквально несколько штучек, получить энергию на весь день.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 851 г.
- Калорий на 100г: 281 ккал
- Калорий на порцию: 398 ккал
- Калорий всего блюда: 2389 ккал
- Белки: 105.4
- Жиры: 224.1
- Углеводы: 155.8
- Слива без косточки200г.
- Абрикос без косточки200г.
- Арахис100г.
- Орехи грецкие100г.
- Клюква сушеная100г.
- Семена льна50г.
- Семена подсолнуха50г.
- Кунжут50г.
Как приготовить Энергетические батончики - пошаговое описание
1Замачиваем сухофрукты в холодной воде (чернослив, курага, клюква) на 10 минут.
2Сливаем воду и измельчаем сухофрукты с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
3Измельчаем до однородной массы.
4Получившуюся массу смешиваем с орехами.
5Тщательно перемешиваем мокрыми руками и помещаем в холодильник на 20-30 минут, чтоб масса загустела.
6Получившуюся массу делим примерно на 6 кусков и скатываем в шарики.
7Два шарики обсыпаем кунжутом.
8Два шарика обсыпаем семенами льна.
9Два шарика обсыпаем семенами подсолнуха.
10Получаются красивые шарики.
11Заворачиваем каждый шарик в пергамент и раскатываем руками в колбаску.
12Края заворачиваем как конфетки.
13Наши аппетитные батончики готовы! Разрезаем их ножом и наслаждаемся! Приятного аппетита!
