Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Горячие блюда » Запеканка » Рецепт приготовления Творожной запеканки с клубникой

Творожная запеканка с клубникой

Из творога и клубники можно приготовить неимоверное количество различных десертов, и каждый будет по-своему особенным. Творожная запеканка, приготовленная в духовке, получается нежной, вкусной и сочной, а процесс приготовления совсем несложный и нисколько вас не обременит.

Творожная запеканка с клубникой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 45 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
  • Калорий на 100г: 150 ккал
  • Калорий на порцию: 207 ккал
  • Калорий всего блюда: 1658 ккал
  • Белки: 46.6
  • Жиры: 98.5
  • Углеводы: 175.1
  • Творог
    500г.
  • Мед
    100г.
  • Мука
    50г.
  • Яйцо
    4шт.
  • Клубника
    200г.
  • Масло сливочное
    1ст. л.
  • Ванилин
    щепотка
  • Соль
    щепотка
  • Цедра лимона
    по вкусу

Как приготовить Творожная запеканка с клубникой - пошаговое описание

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 22Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем мукой.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 33Клубнику промываем, очищаем от плодоножек и нарезаем дольками.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 44Белки отделяем от желтков и взбиваем со щепоткой соли до твердых пиков.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 55Творог выкладываем в отдельную емкость, добавляем мед и тщательно перемешиваем. Можно взбить с помощью блендера или миксера.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 66Затем добавляем желтки, муку, ванилин, тертую цедру лимона и снова тщательно перемешиваем.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 77Аккуратно вводим белковую массу.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 88Перемешиваем все ингредиенты.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 99Тесто выкладываем в форму для запекания, сверху кладем кусочки клубники и отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Творожная запеканка с клубникой - фото шага 1010Творожная запеканка с клубникой готова. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Творожной запеканки с клубникой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам