Блинчики с творогом восхищают своим нежнейшим вкусом и замечательным ароматом. Они обязательно будут оценены по достоинству и разойдутся на "ура". Готовить их - одно удовольствие!
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 50 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 2 кг.
- Калорий на 100г: 183 ккал
- Калорий на порцию: 448 ккал
- Калорий всего блюда: 3586 ккал
- Белки: 63
- Жиры: 230.4
- Углеводы: 175.6
- Творог800г.
- Яйцо3шт.
- Мука250г.
- Молоко500мл.
- Сахар60г.
- Желток3шт.
- Масло растительное45мл.
- Масло сливочное60г.
- Соль1/4ч. л.
Как приготовить Нежные блинчики с творогом - пошаговое описание
1В миске смешиваем 250 мл молока, сахар, муку, яйца и соль.
2Тщательно все перемешиваем и добавляем оставшееся молоко и растительное масло.
3Обжариваем блины с двух сторон до готовности.
4Выкладываем блины на тарелку.
5Готовим начинку. Творог смешиваем с желтками и 40 г сливочного масла.
6В центр каждого блина столовой ложкой выкладываем творожную начинку.
7Аккуратно сворачиваем блины.
8Обжариваем блины на сливочном масле с двух сторон до готовности.
9Блинчики с творогом готовы. Приятного аппетита!
