Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Для птицы » Для мяса » Соусы » Рецепт приготовления Томатного соуса для пиццы

Соус томатный для пиццы

Томатный соус - неотъемлемая часть многих блюд, а особенно пиццы. Для пиццы как ни для какого другого блюда необходим натуральный пикантный соус, который достойно оттенит вкус итальянской выпечки. Приготовить томатный соус довольно легко и быстро, а к тому же, он намного полезнее и вкуснее соуса, купленного в магазине.

Соус томатный для пиццы - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 15 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 747 г.
  • Калорий на 100г: 63 ккал
  • Калорий на порцию: 58 ккал
  • Калорий всего блюда: 468 ккал
  • Белки: 23.1
  • Жиры: 112.3
  • Углеводы: 154.8
  • Помидоры
    600г.
  • Чеснок
    2зуб.
  • Базилик свежий
    1пуч.
  • Масло оливковое
    30мл.
  • Сахар
    1/2ст. л.
  • Орегано
    1/2ч. л.
  • Кинза
    2пуч.
  • Соль
    1/2ч. л.

Как приготовить Соус томатный для пиццы - пошаговое описание

Соус томатный для пиццы - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для томатного соуса.

Соус томатный для пиццы - фото шага 22Помидоры измельчаем с помощью блендера или мясорубки и ставим на огонь. Доводим пюре до кипения и добавляем соль, сахар и оливковое масло. Варим соус 20 минут, периодически помешивая.

Соус томатный для пиццы - фото шага 33Тем временем измельчаем базилик с кинзой и чеснок.

Соус томатный для пиццы - фото шага 44В томатное пюре добавляем базилик, кинзу, чеснок и орегано. Перемешиваем, провариваем несколько минут, выключаем огонь и остужаем соус. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Томатного соуса для пиццы
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам