В данном рецепт представлен интересный вариант приготовления жульена в корзиночках из слоеного теста. Готовится это чудесное блюдо совсем несложно, а результат несомненно порадует как своим видом, так и вкусом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
- Калорий на 100г: 248 ккал
- Калорий на порцию: 491 ккал
- Калорий всего блюда: 2948 ккал
- Белки: 51.4
- Жиры: 171.6
- Углеводы: 93.7
- Тесто слоеное500г.
- Шампиньоны300г.
- Лук репчатый1шт.
- Сметана4ст. л.
- Сыр твердый200г.
- Масло оливковоедля жарки
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Жульен в корзиночках из слоеного теста - пошаговое описание
1Шампиньоны нарезаем пластинами, а лук - полукольцами или четверть кольцами.
2Выкладываем лук с грибами в сковороду и обжариваем на масле около 7 минут, периодически помешивая.
3Тем временем из теста делаем корзиночки и каждую прокалываем вилкой. Отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4Выкладываем грибную начинку, добавляем сметану и посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут
5Жульен в корзиночках из слоеного теста готов. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Жульена в корзиночках из слоеного теста
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Галюшка
