Витаминный салат из болгарского перца и авокадо обладает ярким насыщенным цветом, отчего сразу же поднимается настроение. Блюдо очень эффектно смотрится на столе и служит хорошей легкой закуской. Неповторимость салату придает необычная заправка из мяты, меда и лимонного сока. В общем, салат безусловно заслуживает самой высшей оценки!
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 3
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 941 г.
- Калорий на 100г: 131 ккал
- Калорий на порцию: 412 ккал
- Калорий всего блюда: 1235 ккал
- Белки: 12.2
- Жиры: 123.9
- Углеводы: 122.1
- Для салата
- Авокадо1шт.
- Перец болгарский желтый1шт.
- Перец болгарский зеленый1шт.
- Перец болгарский красный1шт.
- Апельсин1шт.
- Для заправки
- Мята свежая10г.
- Масло оливковое40мл.
- Мед10г.
- Сок лимонный20мл.
- Соль1/2ч. л.
Как приготовить Салат из болгарского перца и авокадо - пошаговое описание
1Авокадо с апельсинами нарезаем брусочками.
2Перцы нарезаем кольцами.
3Готовим заправку. Рубим листья мяты.
4В отдельной емкости смешиваем рубленую мяту, масло, соль, мед и лимонный сок.
5На тарелку слоями выкладываем ингредиенты, поливаем заправкой и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Салата из болгарского перца и авокадо
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Евгения
