Эгг - ног - удивительный сладкий напиток на основе яичного коктейля и алкоголя, широко распространенный в Америке. Эгг - ног является традиционным напитком на Рождество. В данном рецепте представлено необычное желе из эгг - нога.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 8
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 241 г.
- Калорий на 100г: 230 ккал
- Калорий на порцию: 69 ккал
- Калорий всего блюда: 554 ккал
- Белки: 33.8
- Жиры: 75.5
- Углеводы: 113.7
- Для напитка
- Желатин1шт.
- Ром240мл.
- Яичный коктейль240мл.
- Для украшения
- Сливки взбитыепо вкусу
- Палочка корицыпо вкусу
- Орех мускатныйпо вкусу
Как приготовить Желе из эгг-нога - пошаговое описание
1Эгг-ног наливаем в кастрюлю и добавляем желатин.
2Ставим смесь на медленный огонь и мешаем венчиком в течение 2-3 минут, чтобы желатин полностью растворился.
3Снимаем кастрюлю с огня и добавляем ром (или бренди).
4Получившуюся смесь разливаем по стопкам и ставим в холодильник на 4 часа.
5Каждую палочку корицы делим пополам и вставляем в стопку.
6Украшаем взбитыми сливками и посыпаем мускатным орехом.
