Главная » Каталог рецептов » Десерты » Желе » Рецепт приготовления Разноцветного желе

Разноцветное желе

Разноцветное желе - яркий и праздничный десерт со сливочно-фруктовым вкусом. Даже во время приготовления этого красочного десерта можно запросто зарядиться позитивом и хорошим настроением. Готовить этот эффектный десерт проще простого, единственное, нужно потерпеть и дождаться того момента, когда желеобразная масса застынет. Гости и родные обязательно будут в восторге, как только вы отрежете первый кусочек.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Разноцветное желе - пошаговый рецепт с фото

Сложность: Средняя
Подготовка: 0 мин.
Приготовление: 3 ч. 0 мин.
Всего времени: 3 ч. 0 мин.
Порций: 10
в кулинарную книгу готовил (а)

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 701 г.
Калорий на 100г: 321 ккал
Калорий на порцию: 225 ккал
Калорий всего блюда: 2247 ккал
Белки: 14.2
Жиры: 9
Углеводы: 99.2

Желатин
9шт.
Клубничное желе
3шт.
Яблочное желе
2шт.
Молоко сгущенное
700г.

Как приготовить Разноцветное желе - пошаговое описание

1Пакетик желатина смешиваем с 1/4 стакана холодной воды и размешиваем до растворения желатина.

2Стакан воды доводим до кипения и выливаем к растворенному желатину.

3Добавляем пакетик вишневого желе.

4Сразу же перемешиваем массу.

5Затем выливаем ее в форму для запекания и ставим в холодильник на 15-20 минут. Это будет первый слой нашего разноцветного желе.

6Тем временем готовим сливочное желе - второй слой. Смешиваем в емкости 1/2 стакана холодной воды с двумя пакетиками желатина.

7В отдельной емкости смешиваем одну банку сгущенки (350 г) со стаканом кипятка. Тщательно перемешиваем.

8Добавляем туда же растворенный желатин.

9Достаем форму с чуть застывшим желе и выливаем примерно третью часть сгущенной смеси.

10Образующиеся пузырьки прокалываем зубочисткой, иначе они повредят форму желе. Ставим в холодильник.

11Тем временем аналогичным образом делаем и яблочное желе. Пакетик желатина смешиваем с 1/4 стакана холодной воды и размешиваем до растворения желатина. Стакан воды доводим до кипения и выливаем к растворенному желатину. Добавляем пакетик яблочного желе и перемешиваем.

12Выливаем яблочное желе в форму третьим слоем и ставим в холодильник.

13Чередуем слои до тех пор, пока не кончатся все ингредиенты. Вообще, слоев может быть разное количество и различных цветов, на ваше усмотрение. Слой сливочного желе.