В данном рецепте представлено чудесное блюдо - филе индейки с соусом из изысканного голубого сыра. Безусловно, именно соус является главным компонентом блюда и придает ему неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 972 г.
- Калорий на 100г: 161 ккал
- Калорий на порцию: 392 ккал
- Калорий всего блюда: 1567 ккал
- Белки: 51.4
- Жиры: 146
- Углеводы: 42.7
- Филе индейки600г.
- Сливки 10%200мл.
- Сыр голубой150г.
- Масло растительное20мл.
- Соль1/4ч. л.
- Перец черный молотый1/4ч. л.
Как приготовить Филе индейки с соусом из голубого сыра - пошаговое описание
1Сыр режем кусочками и выкладываем в кастрюлю. Ставим на медленный огонь.
2Когда сыр начнет плавиться - добавляем сливки и тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.
3Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими порционными кусочками.
4Обжариваем филе на оливковом масле с двух сторон до готовности. Солим, перчим.
5Подаем индейку с соусом из козьего сыра. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Филе индейки с соусом из голубого сыра
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Настя