Многие наверняка хотя бы раз в жизни пробовали шаурму, покупая ее в на прогулке в киосках фаст-фуда. Незаменимые ингредиенты шаурмы - лаваш, мясо и овощи. В данном рецепте предлагаем приготовить шаурму с грудинкой и овощами в домашних условиях.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
- Калорий на 100г: 219 ккал
- Калорий на порцию: 768 ккал
- Калорий всего блюда: 3071 ккал
- Белки: 54.7
- Жиры: 260.3
- Углеводы: 112.2
- Лаваш4шт.
- Грудинка копченая400г.
- Помидоры2шт.
- Огурец1шт.
- Морковь по-корейски200г.
- Капуста пекинская150г.
- Сыр твердый150г.
- Петрушка1пуч.
- Кетчуппо вкусу
- Майонезпо вкусу
- Масло растительноепо вкусу
Как приготовить Шаурма с грудинкой и овощами - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые для шаурмы ингредиенты.
2Грудинку режем мелкими кубиками.
3Выкладываем грудинку на раскаленную сковороду и обжариваем около 8-10 минут, периодически помешивая. По желанию добавляем специи по вкусу.
4Помидоры режем кружочками.
5Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
6Капусту шинкуем с помощью специальной терки или ножа.
7Сыр трем на крупной терке.
8Петрушку измельчаем ножом.
9На лаваш выкладываем корейку (не забываем, что все ингредиенты делим на 4 части).
10Затем выкладываем помидоры.
11Далее выкладываем огурцы.
12Затем выкладываем пекинскую капусту.
13Добавляем измельченную петрушку.
14Далее выкладываем корейскую морковь.
15Выкладываем тертый сыр.
16Поливаем кетчупом с майонезом.
17Аккуратно сворачиваем лаваш рулетиком.
18Шаурму обжариваем слегка на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
19Шаурма с грудинкой и овощами готова. Приятного аппетита!