Если вам приелись обыденные салаты и закуски и захотелось чего-нибудь новенткого, то помидоры с соусом песто подойдут как ничто кстати. Это необычное и интересное по вкусу блюдо может выступать как в качестве легкого салата, так и в качестве яркой закуски. Кстати, соус песто отлично гармонирует с пастой, рыбой и мясом.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 772 г.
- Калорий на 100г: 127 ккал
- Калорий на порцию: 246 ккал
- Калорий всего блюда: 984 ккал
- Белки: 58.5
- Жиры: 195.9
- Углеводы: 53.5
- Помидоры4шт.
- Лук репчатый красный1шт.
- Сыр пармезан30мл.
- Орехи кедровые30мл.
- Чеснок1зуб.
- Масло растительное70мл.
- Базилик свежий1пуч.
- Сольпо вкусу
Как приготовить Помидоры с соусом песто - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Готовим соус песто. В чаше блендера смешиваем базилик, рубленый чеснок, сыр и кедровые орехи.
3Измельчаем все ингредиенты. Добавляем масло и снова измельчаем. Солим по вкусу.
4Лук очищаем от шелухи и нарезаем соломкой.
5В салатнице смешиваем нарезанные кружочками помидоры, добавляем соус песто, а сверху выкладываем лук. Продолжаем выкладывать ингредиенты слоями.
6Помидоры с соусом песто готовы. По желанию даем им немного настояться. Приятного аппетита!
