Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Капкейки » Десерты » Выпечка » Рецепт приготовления Ванильных капкейков

Ванильные капкейки

Ванильные капкейки - изысканный десерт, который просто не сможет не понравится. Капкейки получаются воздушными, нежными и невероятно аппетитными. Они моментально съедаются, а масса комплиментов и восторга вам обеспечены!

Ванильные капкейки - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Тяжело
  • Подготовка: 15 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 561 г.
  • Калорий на 100г: 339 ккал
  • Калорий на порцию: 316 ккал
  • Калорий всего блюда: 1899 ккал
  • Белки: 42.2
  • Жиры: 94.6
  • Углеводы: 308.2
  • Для теста
  • Сахар
    120г.
  • Мука
    150г.
  • Яйцо
    2шт.
  • Молоко
    3ст. л.
  • Разрыхлитель теста
    1ч. л.
  • Масло сливочное
    100г.
  • Ванильный экстракт
    2ст. л.
  • Сода
    1/4ч. л.
  • Для глазури
  • Пудра сахарная
    3ст.
  • Белок
    2шт.
  • Сок лимонный
    1ст. л.

Как приготовить Ванильные капкейки - пошаговое описание

Ванильные капкейки - фото шага 11Готовим тесто. В комбайне или чаше блендера яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Добавляем молоко, ваниль, растопленное сливочное масло, соду и разрыхлитель. Перемешиваем и постепенно добавляем муку.

Ванильные капкейки - фото шага 22Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

Ванильные капкейки - фото шага 33Тем временем готовим глазурь. Яичные белки взбиваем с лимонным соком в пышную массу, а затем аккуратно вводим сахарную пудру, не переставая взбивать.

Ванильные капкейки - фото шага 44Украшаем капкейки и отправляем в холодильник до застывания.

Ванильные капкейки - фото шага 55Украшаем по желанию кондитерской присыпкой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Ванильных капкейков
5 5 1
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам