В данном рецепте представлены яркие капкейки "Радуга", которые никого не смогут оставить равнодушными. Называются так капкейки за счет добавления в тесто разноцветных конфетти. Выпечка получается сочной, вкусной и всегда создаст ощущение праздника.
- Сложность: Тяжело
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
- Калорий на 100г: 314 ккал
- Калорий на порцию: 568 ккал
- Калорий всего блюда: 3407 ккал
- Белки: 32
- Жиры: 93.4
- Углеводы: 279.1
- Яичный белок4шт.
- Молоко1ст.
- Ванилин2ч. л.
- Мука3ст.
- Сахар1,5ст.
- Разрыхлитель теста1ст. л.
- Масло сливочное200г.
- Соль1/4ч. л.
- Кондитерская посыпка1/2ст.
Как приготовить Капкейки "Радуга" - пошаговое описание
1В миске смешиваем белки, молоко и ванилин.
2Взбиваем ингредиенты до однородной консистенции.
3В отдельной миске смешиваем муку с сахаром.
4Смешиваем в комбайне или блендере муку, сахар и размягченное сливочное масло.
5Добавляем молочную смесь и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
6Затем добавляем разноцветную кондитерскую посыпку.
7Тщательно перемешиваем.
8Раскладываем тесто по формочкам, заполняя каждую на 2/3. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
9Достаем капкейки из духовки.
10По желанию украшаем сливочной глазурью или кремом и конфетти
11Капкейки готовы. Приятного аппетита!
