Легкая закуска из семги с картофелем отлично подойдет как на праздничный, так и на фуршетный стол. Рецепт закуски простой, но в то же время оригинальный. Соус из сыра Рикота придает закуске особенную изысканность и неповторимый вкус.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 25 мин.
- Всего времени:
- Порций: 10
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 791 г.
- Калорий на 100г: 137 ккал
- Калорий на порцию: 108 ккал
- Калорий всего блюда: 1081 ккал
- Белки: 36.5
- Жиры: 28.1
- Углеводы: 28.2
- Семга300г.
- Картофель в мундире300г.
- Сыр Рикотта100г.
- Лимон1/2шт.
- Укроп1пуч.
Как приготовить Закуска из семги с картофелем - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для закуски.
2Готовим соус. Из половины лимона выжимаем сок и счищаем цедру. Смешиваем с рубленым укропом и сыром.
3Предварительно отвариваем картофель в мундире, разрезаем пополам, а также срезаем маленький кусочек с выпуклой стороны, чтобы картофель устойчиво стоял.
4На картофель выкладываем начинку с помощью чайной ложки, а сверху кладем ломтик семги. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Закуски из семги с картофелем
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Сваровская Людмила
