Шопский салат - распространенное блюдо европейской кухни, пришедшее из Болгарии и являющееся национальным данной страны. Главными ингредиентами шопского салата являются овощи и сыр брынза, а здесь добавлены еще и шампиньоны.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 20 мин.
- Всего времени:
- Порций: 2
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 506 г.
- Калорий на 100г: 146 ккал
- Калорий на порцию: 370 ккал
- Калорий всего блюда: 740 ккал
- Белки: 25.6
- Жиры: 121.7
- Углеводы: 15.6
- Шампиньоны1шт.
- Сыр Брынза50г.
- Помидоры1шт.
- Огурец1шт.
- Укроп1/2пуч.
- Сок лимонный3ст. л.
- Масло растительное3ст. л.
- Сольпо вкусу
Как приготовить Шопский салат с овощами, грибами и брынзой - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2Шампиньон нарезаем небольшими кубиками и поливаем заправкой из растительного масла и лимонного сока. Оставляем мариноваться.
3Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты. Овощи нарезаем кубиками, укроп измельчаем, брынзу тоже нарезаем кубиками.
4Смешиваем в салатнице все ингредиенты. Солим по вкусу и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Оцените рецепт Шопского салата с овощами, грибами и брынзой
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил: Няшка поваряшка ;)
