Козинаки - замечательное лакомство, которое отлично заменит пирожные и торты. Для приготовления козинаков по данному рецепту в домашних условиях понадобятся тыквенные семечки, грецкие орехи, кунжут и мед. Вообще, для десерта подойдет любой набор орехов.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 613 г.
- Калорий на 100г: 417 ккал
- Калорий на порцию: 639 ккал
- Калорий всего блюда: 2556 ккал
- Белки: 55
- Жиры: 149.2
- Углеводы: 215.1
- Орехи грецкие50г.
- Тыквенные семечки250г.
- Кунжут2ст. л.
- Мед6ст. л.
- Сахар4ст. л.
Как приготовить Козинаки в домашних условиях - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты. Мед смешиваем с сахаром.
2Орехи с кунжутом и семечки обжариваем на сухой сковороде в течение нескольких минут.
3Провариваем медово-сахарную смесь в течение 7-8 минут, тщательно размешивая.
4Добавляем обжаренные орехи, кунжут и семечки. Провариваем все в течение нескольких минут, а затем разливаем по формочкам и даем остыть.
5Козинаки готовы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
