Салат "Новогодний лес" обязательно украсит ваш праздничный стол и подарит ощущение радости. Все ингредиенты в салате отлично сочетаются между собой, делая вкус салата божественным.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1 кг.
- Калорий на 100г: 103 ккал
- Калорий на порцию: 261 ккал
- Калорий всего блюда: 1044 ккал
- Белки: 47.7
- Жиры: 81.4
- Углеводы: 38
- Для салата
- Филе куриное1шт.
- Шампиньоны маринованные200г.
- Яйцо отварное2шт.
- Картофель отварной2шт.
- Лук репчатый1шт.
- Майонез3ст. л.
- Сольпо вкусу
- Для украшения
- Листья салата1шт.
- Клюква1ст. л.
Как приготовить Салат "Новогодний лес" - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Также отвариваем картофель в кожуре в течение 20 минут.
2Нарезаем филе небольшими кубиками.
3Нарезаем кубиками картофель.
4Лук нарезаем полукольцами и маринуем в уксусе, сахаре и соли в течение 20 минут.
5Яйца также нарезаем кубиками.
6Шампиньоны нарезаем кусочками так, чтобы они соответствовали по размеру остальным ингредиентам салата. Несколько грибов оставляем для украшения.
7Смешиваем в салатнице все ингредиенты.
8Солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем салат грибами, клюквой и листьями салата. Приятного аппетита!
