Долгожданный Новый Год уже не за горами. Всем наверняка хочется приготовить оригинальные блюда, наполненные этим волшебным праздником. Предлагаем приготовить довольно интересную альтернативу обыденному мясному салату - салат "Новогодний шар".
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 45 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
- Калорий на 100г: 78 ккал
- Калорий на порцию: 181 ккал
- Калорий всего блюда: 1087 ккал
- Белки: 61.5
- Жиры: 85.7
- Углеводы: 84.8
- Филе куриное350г.
- Картофель2шт.
- Морковь3шт.
- Огурец соленый2шт.
- Яйцо2шт.
- Укроп1пуч.
- Перец черный горошком12шт.
- Лук зеленыйпо вкусу
- Майонезпо вкусу
- Сольпо вкусу
Как приготовить Салат "Новогодний шар" - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
2Отвариваем яйца, филе, морковь и картофель.
3Все отварные ингредиенты нарезаем мелкими кубиками (одну морковь оставляем целую). Также мелко нарезаем соленые огурцы.
4Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.
5Перемешиваем все тщательно и выкладываем салат на тарелку в виде шара.
6Укроп измельчаем и выкладываем его сверху и снизу. В середине делаем полоску из майонеза.
7оставшуюся морковь трем на крупной терке и выкладываем в середину на майонезный слой.
8Украшаем шар. Края моркови обрамляем майонезом. На морковь кладем колечки зеленого лука, а внутрь - несколько горошин черного перца. Из веточек укропа делаем петельку для шара. Салат готов. Приятного аппетита!
