Для тех, кому капуста как отдельно взятый продукт не совсем нравится, предлагаем сделать куриные котлеты с этим овощем, от которых вы будете в восторге. Капуста отлично сочетается с курицей, создавая тем самым насыщенный вкус блюда, а также сочность и мягкость.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 5
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 825 г.
- Калорий на 100г: 101 ккал
- Калорий на порцию: 166 ккал
- Калорий всего блюда: 831 ккал
- Белки: 83.6
- Жиры: 139.6
- Углеводы: 184.8
- Филе куриное300г.
- Капуста белокочанная300г.
- Лук репчатый1шт.
- Яйцо1шт.
- Специи для курицы1ч. л.
- Сухари панировочные1/2ст.
- Перец красный молотый1/3ч. л.
- Перец черный молотый1/4ч. л.
- Соль1ч. л.
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Котлеты куриные с капустой - пошаговое описание
1Капусту измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку (мелкая насадка).
2Добавляем пропущенное через мясорубку филе.
3Разбиваем в фарш яйцо.
4Добавляем мелко нарезанный лук (можно тоже измельчить в блендере или мясорубке).
5Солим, перчим и добавляем специи.
6Тщательно все перемешиваем и формируем из массы котлеты.
7Обваливаем в панировочных сухарях.
8Обжариваем на раскаленной сковороде в течение 5-6 минут с каждой стороны.
9Куриные котлеты с капустой готовы. Приятного аппетита!
