Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Куриных ножек, запеченных в томатном соусе

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе

Здесь представлен интереснейший вариант запекания куриных ножек в томатном соусе: они сначала тушатся, а только затем запекаются в духовке. Блюдо наверняка понравится всем, кто его попробует, перед ним никто не устоит, ведь оно пикантное, в меру острое и безумно вкусное. Кстати, в качестве соуса могут выступать помидоры любого вида: в собственном соку, свежие и даже томатная паста.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 35 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 542 г.
  • Калорий на 100г: 54 ккал
  • Калорий на порцию: 37 ккал
  • Калорий всего блюда: 293 ккал
  • Белки: 67.8
  • Жиры: 99.4
  • Углеводы: 141.6
  • Куриные ножки
    8шт.
  • Помидоры
    400г.
  • Паста томатная
    1ст. л.
  • Чеснок
    1гол.
  • Вино сухое
    100мл.
  • Масло сливочное
    1ст. л.
  • Сушеные травы
    по вкусу
  • Зелень сушеная
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - пошаговое описание

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 11Куриные ножки промываем и обсушиваем. Натираем солью, перцем и специями.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 22Растапливаем в кастрюльке (или сотейнике) сливочное масло.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 33Обжариваем ножки в масле со всех сторон до золотистой корочки.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 44Достаем ножки, а в сотейник вливаем вино.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 55Добавляем помидоры и томатную пасту.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 66Солим, перчим, перемешиваем и добавляем травы.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 77Выкладываем куриные ножки в соус.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 88Добавляем нарезанный пластинами чеснок, перемешиваем все и тушим несколько минут.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 99Сотейник накрываем крышкой и отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 180 градусов.

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе - фото шага 1010Куриные ножки в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Куриных ножек, запеченных в томатном соусе
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам