Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пироги » Рецепт приготовления Заливного пирога с рыбой, овощами и сыром

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром

Универсальный заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - восхитительное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и для подачи гостям. Здесь используется слабосоленый лосось, но также подойдет и любая другая красная рыбка.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 30 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 8

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.5 кг.
  • Калорий на 100г: 200 ккал
  • Калорий на порцию: 368 ккал
  • Калорий всего блюда: 2947 ккал
  • Белки: 105
  • Жиры: 149.3
  • Углеводы: 234.7
  • Для начинки
  • Лосось слабосоленый
    150г.
  • Картофель отварной
    4шт.
  • Лук репчатый
    1/2шт.
  • Сыр твердый
    200г.
  • Сухари панировочные
    1/2ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Для теста
  • Сметана
    1/2ст.
  • Майонез
    1/2ст.
  • Яйцо
    3шт.
  • Мука
    100г.
  • Разрыхлитель теста
    1/2ч. л.

Как приготовить Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - пошаговое описание

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 22Картофель нарезаем тонкими кружочками.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 33Лук нарезаем четверть кольцами.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 44Рыбу нарезаем небольшими кусочками.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 55Готовим тесто. Сметану смешиваем с майонезом. Солим.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 66Добавляем взбитые яйца.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 77Добавляем постепенно муку с разрыхлителем.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 88Получается жидкое тесто.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 99Форму посыпаем сухарями и выливаем немного теста.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 1010Выкладываем картофель. Солим, перчим.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 1111Затем раскладываем лук.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 1212Поливаем небольшим количеством теста.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 1313Равномерно выкладываем рыбу.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 1414Выливаем оставшееся тесто и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 1515За 7 минут достаем пирог и посыпаем тертым сыром.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 1616Аппетитный рыбный пирог готов.

Заливной пирог с рыбой, овощами и сыром - фото шага 1717Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Заливного пирога с рыбой, овощами и сыром
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам