Здесь представлен отличный рецепт диетического плова с курицей, приготовленного в чудо-помощнице - мультиварке. Это блюдо станет отличным обедом или ужином и несомненно разнообразит повседневное меню. Плов получается вкусным, нежным и довольно диетическим, а по желанию курицу вообще можно не использовать, только овощи.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 1 ч. 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 766 г.
- Калорий на 100г: 176 ккал
- Калорий на порцию: 338 ккал
- Калорий всего блюда: 1351 ккал
- Белки: 47.1
- Жиры: 104.9
- Углеводы: 119.1
- Рис300г.
- Филе куриное300г.
- Чеснок1гол.
- Лук репчатый1шт.
- Морковь1шт.
- Сольпо вкусу
- Специипо вкусу
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Диетический плов с курицей в мультиварке - пошаговое описание
1Филе нарезаем небольшими кубиками, а лук измельчаем.
2В чашу мультиварки наливаем немного масла и выкладываем филе с луком. Готовим в режиме "Тушение" 10 минут.
3Тем временем измельчаем чеснок, а морковь нарезаем соломкой или трем на крупной терке.
4Чеснок с морковью добавляем к мясу с луком, заливаем 100 мл воды. Солим, перчим и готовим в режиме "Тушение" 20 минут.
5Тем временем вымачиваем в холодной воде рис и подготавливаем неочищенный зубчик чеснока.
6Рис выкладываем в мультиварку вместе с чесноком, заливаем 200 мл воды готовим в режиме "Плов" 20 минут.
7По истечению времени проверяем готовность риса. При необходимости - добавляем еще немного воды и готовим 10 минут.
8Плов с курицей готов. Приятного аппетита!
