Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Курицы с рисом по-египетски

Курица с рисом по-египетски

Курица с рисом по-египетски - вкуснейшее блюдо, по способу приготовления напоминающее плов. Различие лишь в том, что готовится данный плов в духовке, а не на плите (казане). За счет использования специй блюдо получается весьма пикантным и ароматным.

Курица с рисом по-египетски - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 20 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.3 кг.
  • Калорий на 100г: 151 ккал
  • Калорий на порцию: 500 ккал
  • Калорий всего блюда: 2001 ккал
  • Белки: 47.1
  • Жиры: 104.9
  • Углеводы: 119.1
  • Филе куриное
    500г.
  • Рис
    400г.
  • Лук репчатый
    150г.
  • Морковь
    250г.
  • Чеснок
    4зуб.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу

Как приготовить Курица с рисом по-египетски - пошаговое описание

Курица с рисом по-египетски - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Курица с рисом по-египетски - фото шага 22Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности. Затем добавляем тертую или нарезанную тонкой морковь. Жарим еще несколько минут. Затем добавляем нарезанное кубиками куриное филе. Солим, перчим и тушим на слабом огне 20 минут. В конце добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Курица с рисом по-египетски - фото шага 33Овощи с курицей выкладываем в смазанную маслом форму. Сверху выкладываем промытый до прозрачности рис. Посыпаем специями и вливаем воду, чтобы она покрывала рис на 2 см. Отправляем в духовку на час, предварительно разогретую до 190 градусов.

Курица с рисом по-египетски - фото шага 44Курица с рисом готова. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Курицы с рисом по-египетски
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам