Рулет из лаваша с курицей - оригинальная закуска, простая и быстрая в приготовлении. Курица отлично будет сочетается с овощами в данной закуске. Рулет очень удобно взять с собой на работу или природу, это быстрый и достаточно сытный перекус, а к тому же еще с необыкновенным пикантным вкусом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
- Калорий на 100г: 270 ккал
- Калорий на порцию: 729 ккал
- Калорий всего блюда: 2916 ккал
- Белки: 111.3
- Жиры: 281.5
- Углеводы: 142.8
- Куриная грудка1шт.
- Лаваш армянский2шт.
- Салат листовой200г.
- Маслины100г.
- Пепперони100г.
- Сыр пармезан200г.
- Майонез5ст. л.
- Масло оливковое3ст. л.
- Соус пряный4ст. л.
- Ореганопо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Рулет из лаваша с курицей - пошаговое описание
1Куриную грудку промываем, обсушиваем, выкладываем в миску. Поливаем ее оливковым маслом.
2Солим, перчим со всех сторон.
3Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем запекать в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4Тем временем нарезаем листья салата и выкладываем в миску.
5Маслины нарезаем кружочками и тоже выкладываем в миску.
6Добавляем порезанные мелко пепперони.
7Сыр трем на мелкой терке и добавляем в миску.
8Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
9Запекшую грудку режем небольшими ломтиками.
10На лаваш аккуратно выкладываем нашу массу и ломтики курицы. Поливаем соусом.
11Аккуратно закручиваем в рулет и разрезаем. Приятного аппетита!
