Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Пицца » Рецепт приготовления Пиццы с сыром, фасолью и курицей

Пицца с сыром, фасолью и курицей

Любители сыра могут ликовать – этот рецептик подобран специально для тех, кто и дня не может прожить без новых вкусовых ощущений. Пицца – универсальное блюдо, которое может быть уместно практически в любой ситуации. Пиццей можно просто перекусить на бегу, можно позавтракать. Хорош будет кусочек пиццы и в качестве дополнения к легкому обеду, а уж ужинать пиццей сам Бог велел. Праздничный стол или обычную вечеринку друзей, несомненно украсит пицца, приготовленная собственноручно. Удиви друзей – приготовь им пиццу с сыром, фасолью и курицей.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 2 ч. 50 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 12

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.7 кг.
  • Калорий на 100г: 196 ккал
  • Калорий на порцию: 449 ккал
  • Калорий всего блюда: 5393 ккал
  • Белки: 171.4
  • Жиры: 306.8
  • Углеводы: 276.9
  • Филе куриное
    300г.
  • Фасоль черная
    420г.
  • Сыр Монтерей Джек
    200г.
  • Сыр Чеддер
    200г.
  • Лепешка кукурузная
    3шт.
  • Помидоры
    2шт.
  • Кинза
    100г.
  • Сметана
    50г.
  • Соус чили
    50мл.
  • Приправы тако
    1ст. л.
  • Салат листовой
    100г.
  • Масло рапсовое
    для жарки
  • Мука
    4ст.
  • Дрожжи сухие
    1ч. л.
  • Вода теплая
    1ст.
  • Масло оливковое
    1/3ст.
  • Соль
    1ч. л.

Как приготовить Пицца с сыром, фасолью и курицей - пошаговое описание

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 11Готовим тесто. Теплую воду смешиваем с дрожжами и оставляем на 7-8 минут. Затем в отдельной емкости смешиваем муку, соль и масло и добавляем дрожжи с водой. Замешиваем тесто и скатываем его в шар. Накрываем полотенцем или пищевой пленкой и даем постоять около 2 часов.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 22Тем временем готовим начинку. Фасоль выкладываем в кастрюлю, доводим до кипения и тушим несколько минут. Добавляем приправы тако (можно их заменить тмином молотым красным перцем и сушеным чесноком).

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 33Разминаем фасоль вилкой или с помощью толкушки и продолжаем тушить на медленном огне около 10 минут.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 44Кукурузные лепешки режем полосками.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 55Обжариваем полоски на сковороде около минуты и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 66Салат промываем и режем полосками

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 77Помидоры режем кубиками.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 88Готовим соус - сметану смешиваем с соусом чили.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 99Подошедшее тесто делим на 2 части и раскатываем на поверхности, посыпанной мукой. Перекладываем на противень, смазанный маслом.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 1010Т.к. у нас 2 части теста, и ингредиенты тоже делим пополам. На тесто выкладываем фасоль.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 1111Затем выкладываем тертые на крупной терке сыр Чеддер и сыр Монтерей Джек. Отправляем пиццу в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 1212Достаем пиццу из духовки и добавляем помидоры с салатом и рубленой кинзой.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 1313Поливаем соусом по всей пицце.

Пицца с сыром, фасолью и курицей - фото шага 1414И наконец, посыпаем кукурузными лепешками. Пицца готова! Приятного аппетита!

Оцените рецепт Пиццы с сыром, фасолью и курицей
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам