Главная » Каталог рецептов » Закуски » Шаурма » Рецепт приготовления Лаваша с курицей и телятиной

Лаваш с курицей и телятиной

Лаваш часто начиняют мясом с овощами и сворачивают в рулет. В зависимости от того, какое мясо или фарш используются и какие овощи выбираются, вкус у таких рулетов меняется порой кардинально. Лаваш с курицей и телятиной вполне можно подать даже к праздничному столу в качестве одной из закусок. Он одинаково хорош и горячим, и остывшим. Ну а если вы решили приготовить подобный рулет на скорую руку для рядового ужина, то проведите ревизию в холодильнике, и обязательно обнаружите там необходимые ингредиенты для закуски, а точнее, сотворите ее из того, что найдете.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Лаваш с курицей и телятиной - пошаговый рецепт с фото

Сложность: Средняя
Подготовка: 0 мин.
Приготовление: 35 мин.
Всего времени: 35 мин.
Порций: 4
в кулинарную книгу готовил (а)

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
Калорий на 100г: 57 ккал
Калорий на порцию: 199 ккал
Калорий всего блюда: 795 ккал
Белки: 83.6
Жиры: 181.1
Углеводы: 167.2

Филе куриное
150г.
Телятина
150г.
Лаваш
4шт.
Морковь
2шт.
Огурец
1шт.
Лук репчатый красный
1шт.
Капуста белокочанная
300г.
Помидоры
2шт.
Кетчуп
2ст. л.
Майонез
2ст. л.
Горчица столовая
1ст. л.
Масло растительное
для жарки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Специи
по вкусу

Как приготовить Лаваш с курицей и телятиной - пошаговое описание

1Куриное филе нарезаем небольшими кусочками .Солим, перчим по вкусу и добавляем специи. Перемешиваем и маринуем 2 часа.

2Телятину так же режем небольшими кусочками, добавляем специи и маринуем 3-4 часа. Если у вас нет времени - можно сразу обжаривать, тогда мясо и курица получатся не такими сочными.