Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Каши » Рецепт приготовления Перловки с курицей в мультиварке

Перловка с курицей в мультиварке

Перловка с курицей - пожалуй, одно из самых любимых и полезных блюд в семьях, где следят за своим здоровьем. Хоть некоторые немного скептически относятся к этой крупе, но при правильном приготовлении она получается на самом деле нежной и вкусной. По содержанию витаминов и полезных свойств перловая крупа достойно опережает своих конкурентов, а ее низкая цена и доступность делают многие блюда с ее составляющей просто незаменимыми. Курица так же полезна для нашего организма, а в сочетании с перловкой придаем многим блюдам свой особенный оттенок вкуса. С помощью незаменимой помощницы на вашей кухни - мультиварки, можно без особых хлопот и усилий приготовить перловую кашу с курицей.

Ингредиенты Калорийность Как приготовить Похожие блюда Комментарии

Перловка с курицей в мультиварке - пошаговый рецепт с фото

Сложность: Средняя
Подготовка: 1 ч. 0 мин.
Приготовление: 1 ч. 20 мин.
Всего времени: 2 ч. 20 мин.
Порций: 4
в кулинарную книгу готовил (а)

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 1.6 кг.
Калорий на 100г: 105 ккал
Калорий на порцию: 424 ккал
Калорий всего блюда: 1697 ккал
Белки: 48.9
Жиры: 90.1
Углеводы: 129.7

Крупа перловая
200г.
Филе куриное
500г.
Маслята маринованные
200г.
Лук репчатый
1шт.
Морковь
1шт.
Масло сливочное
50г.
Вода
500мл.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить Перловка с курицей в мультиварке - пошаговое описание

1Перловку промываем и замачиваем на 3 часа в холодной воде.

2В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло и включаем режим "Выпечка" на 40 минут.

3Мелко порезанный лук выкладываем в растопленное сливочное масло и обжариваем около 5 минут.

4Затем добавляем тертую на мелкой терке морковь и продолжаем обжаривать еще 5 минут.

5Куриные бедрышки отделяем от костей, режем кубиками и выкладываем в чашу мультиварки к овощам. Перемешиваем и готовим по истечению времени (40 минут).