Оладьи из печени - отличное блюдо, состоящие из простых и доступных ингредиентов: мука, яйцо и собственно, печень. Подойдут оладьи в любое время дня и любом виде, как холодном, так и горячем. Их можно также использовать в качестве бутерброда, получится тоже очень вкусно и довольно необычно.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 35 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 571 г.
- Калорий на 100г: 162 ккал
- Калорий на порцию: 231 ккал
- Калорий всего блюда: 923 ккал
- Белки: 55.1
- Жиры: 121.5
- Углеводы: 107.4
- Печень куриная400г.
- Яйцо2шт.
- Мука2ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Масло растительноедля жарки
Как приготовить Оладьи из куриной печени - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
2Куриную печень нарезаем кубиками и измельчаем с помощью блендера.
3Добавляем муку. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
4Из теста формируем оладьи с помощью столовой ложки и выкладываем на раскаленную сковороду.
5Обжариваем в течение 3 минут с каждой стороны.
6Оладьи из куриной печени готовы. Приятного аппетита!
