Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Варенье » Рецепт приготовления Сливового варенья на зиму

Сливовое варенье на зиму

Сливовое варенье на зиму, представленное в данном рецепте, пользуется большой популярностью: ингредиенты простые, а процесс варки совсем несложным, только длительный. Количество слив соответствует то же количество сахара, но если вы захотите очень густое варенье, сахара все же нужно взять больше, а само варенье дольше проваривать.

Сливовое варенье на зиму - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 10 ч. 0 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 30

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 8 кг.
  • Калорий на 100г: 252 ккал
  • Калорий на порцию: 671 ккал
  • Калорий всего блюда: 20120 ккал
  • Белки: 1
  • Жиры: 6
  • Углеводы: 110.8
  • Сливы
    4кг.
  • Сахар
    4кг.

Как приготовить Сливовое варенье на зиму - пошаговое описание

Сливовое варенье на зиму - фото шага 11Сливы тщательно моем и обсушиваем.

Сливовое варенье на зиму - фото шага 22Делим сливы пополам.

Сливовое варенье на зиму - фото шага 33Засыпаем сливы сахаром и оставляем на 5-6 часов, чтобы они дали сок (перемешивать не нужно).

Сливовое варенье на зиму - фото шага 44По истечению времени сливы ставим на огонь и доводим до кипения. Провариваем в течение 5минут.

Сливовое варенье на зиму - фото шага 55Варенье снимаем с огня, накрываем и оставляем в покое на час. Затем проводим ту же самую процедуру (таких процедур понадобится 2-3, в зависимости от желаемой густоты).

Сливовое варенье на зиму - фото шага 66Не забываем снимать с варенья пену.

Сливовое варенье на зиму - фото шага 77Готовое варенье закатываем по стерилизованным банкам (можно сразу подавать). Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сливового варенья на зиму
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам