Салат из сладкой и нежной капусты кольраби - витаминное полезное блюдо с приятными вкусовыми качествами. Здесь также используются и другие овощи. Готовится салатик буквально за 15 минут, а дарит наслаждение на весь день.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 15 мин.
- Всего времени:
- Порций: 5
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 644 г.
- Калорий на 100г: 87 ккал
- Калорий на порцию: 112 ккал
- Калорий всего блюда: 562 ккал
- Белки: 16.1
- Жиры: 103.3
- Углеводы: 73.4
- Капуста кольраби400г.
- Яблоко100г.
- Морковь50г.
- Перец болгарский50г.
- Сок лимонный1/2ч. л.
- Масло растительное2ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
Как приготовить Салат из капусты кольраби - пошаговое описание
1Очищаем капусту, морковь и яблоко.
2Перец с яблоком очищаем от семян.
3Капусту с морковью натираем на крупной терке и выкладываем в салатницу.
4Добавляем нарезанные соломкой яблоко и перец.
5Солим, перчим, добавляем растительное масло и лимонный сок.
6Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
