Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Супы » Рецепт приготовления Сырного супа с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами - питательное блюдо, которое готовится буквально за полчаса. Для данного супа идеально подходит именно плавленый сыр, который придает супу особенный нежный вкус.

Сырный суп с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 756 г.
  • Калорий на 100г: 133 ккал
  • Калорий на порцию: 168 ккал
  • Калорий всего блюда: 1007 ккал
  • Белки: 43.7
  • Жиры: 129.2
  • Углеводы: 108.2
  • Шампиньоны
    150г.
  • Сыр плавленый
    100г.
  • Картофель
    2шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Морковь
    1шт.
  • Кубик грибного бульона
    1шт.
  • Масло оливковое
    2ст. л.
  • Базилик сушеный
    щепотка

Как приготовить Сырный суп с шампиньонами - пошаговое описание

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 11В кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим ее до кипения.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 22Нарезаем картофель небольшими кубиками.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 33Лук нарезаем мелкими кубиками.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 44Лук обжариваем на разогретой сковороде до мягкости.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 55Добавляем тертую морковь и жарим еще 5-6 минут.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 66Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в кипящую воду. Добавляем кубик бульона и доводим до кипения. Добавляем картофель. Варим 5-7 минут.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 77Затем добавляем зажарку.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 88Добавляем плавленый сыр и тщательно все перемешиваем в течение 3-4 минут. Солим, перчим.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 99Кипятим суп еще несколько минут, добавляем рубленую зелень, базилик, а затем выключаем огонь и оставляем его настояться в течение 10 минут.

Сырный суп с шампиньонами - фото шага 1010Разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Сырного супа с шампиньонами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам