Макдональдс прошло, занимает лидирующие позиции в сети общественного питания. Все кажется, там неповторимо вкусным, идеально сочетаемым, обладающим индивидуальным вкусом. Макдоналдс обожают дети и практически всегда выбирают взрослые. Каждая мелочь в этом заведении радует, и порой мы зависимы от таких приятных мелочей, которые есть, как нам кажется, только там. Сырный соус, который подают в Маке в маленьких упаковочках не такая уж экзотика. Его вполне можно приготовить в домашних условиях и наслаждаться в семейном кругу, например, жареной картошечкой с сырным соусом как в Макдональдсе.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 816 г.
- Калорий на 100г: 153 ккал
- Калорий на порцию: 312 ккал
- Калорий всего блюда: 1250 ккал
- Белки: 67.3
- Жиры: 153
- Углеводы: 127.1
- Сыр твердый тертый120г.
- Молоко600мл.
- Мука40г.
- Масло сливочное40г.
- Сок лимонный1ст. л.
- Орех мускатный молотыйщепотка
- Сольпо вкусу
Как приготовить Сырный соус как в Макдональдсе - пошаговое описание
1Сливочное масло выкладываем в кастрюлю и растапливаем его на среднем огне.
2Постепенно помешивая добавляем муку.
3Добавляем постепенно теплое молоко.
4Добавляем соль и специи. Перемешиваем, доводим до кипения и тушим соус около 10 минут, периодически помешивая.
5Сыр трем на крупной терке, добавляем лимонный сок и перемешиваем массу. Выкладываем в кастрюлю.
6Растапливаем сыр на медленном огне, периодически помешивая.
7Соус готов! Приятного аппетита!
