Рогалики - простейшая универсальная выпечка, приготовить которую можно из любого теста (слоеного, сметанного, песочного) и с совершенно любой начинкой. В данном же рецепте представлены пышные и мягкие рогалики из дрожжевого теста с мармеладом.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 561 г.
- Калорий на 100г: 241 ккал
- Калорий на порцию: 169 ккал
- Калорий всего блюда: 1354 ккал
- Белки: 19.7
- Жиры: 18.6
- Углеводы: 119.4
- Тесто дрожжевое500г.
- Яйцо1шт.
- Мармеладпо вкусу
Как приготовить Рогалики с мармеладом из дрожжевого теста - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для рогаликов.
2Тесто делим на 3части и каждую раскатываем в круг толщиной приметно 5-6 мм. Делим круг на 8 треугольников. На широкую часть кладем мармелад.
3Сворачиваем каждый треугольник рулетиком, начиная с широкой части. Придаем изогнутую форму и выкладываем на смазанный маслом противень. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
4Рогалики с мармеладом готовы. Приятного аппетита!
