Сырники на пару, приготовленные в мультиварке - диетическое полезное блюдо, которое подойдет даже для маленьких. Особенную нежность и легкость придает сырниками манная крупа (муку не используем). Мультиварка во многом облегчает процесс приготовления сырников и экономит время, т.к. не нужно стоять постоянно у плиты.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 40 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 5
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 627 г.
- Калорий на 100г: 155 ккал
- Калорий на порцию: 195 ккал
- Калорий всего блюда: 973 ккал
- Белки: 46.2
- Жиры: 35.5
- Углеводы: 196.9
- Творог200г.
- Сахар1ст. л.
- Крупа манная3ст. л.
- Яйцо1шт.
- Банан1шт.
- Сметана50г.
Как приготовить Сырники на пару в мультиварке - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для сырников.
2В миске смешиваем молоко, сметану и манную крупу. Оставляем массу на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
3Добавляем размятый вилкой творог, кусочки банана, сахар и яйцо. Тщательно перемешиваем все венчиком до однородной консистенции (можно использовать миксер или блендер). Разливаем тесто по смазанным маслом формочкам, заполняя их на 3/4. Устанавливаем формочки в специальный контейнер пароварки и ставим в чашу мультиварки, предварительно налив туда 500 мл воды. Готовим в режиме "На пару" 30 минут.
4Готовые сырники поливаем глазурью, растопленным шоколадом или вареньем. Приятного аппетита!
