Щавелевый пирог - оригинальная выпечка, приготовить которую можно из любого теста: слоеного, песочного, дрожжевого. Здесь же мы будем использовать универсальное тесто на основе муки и яйца. Щавелевый пирог радует своим приятным кисло-сладким вкусом и волшебным ароматом.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 15 мин.
- Приготовление: 30 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 271 г.
- Калорий на 100г: 222 ккал
- Калорий на порцию: 100 ккал
- Калорий всего блюда: 599 ккал
- Белки: 37.2
- Жиры: 113.4
- Углеводы: 240.8
- Щавель1пуч.
- Яйцо3шт.
- Мука3/4ст.
- Крупа манная1ч. л.
- Масло растительное1ст. л.
- Сахарщепотка
Как приготовить Щавелевый пирог - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога. Щавель перебираем, промываем и обсушиваем.
2Листья щавеля нарезаем мелкими кусочками и присыпаем сахаром. Для теста взбиваем яйца и смешиваем с мукой, чтобы не было комочков.
3Щавель перемешиваем с тестом. Выливаем заготовку на присыпанную манкой сковороду или форму для запекания. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
4Щавелевый пирог готов.
5Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
