Совершенно новым вкусом порадует эта закуска в виде кекса, с добавлением фасоли, сарделек и, конечно же, майонеза. Настоящие любители вкусно и сытно покушать непременно оценят этот закусочный кекс — он ведь так и просит, чтобы его быстрее съели, не оставив ни крошки. Фасоль, которая входит в состав начинки этой выпеченной в духовке закуски — просто витаминная бомба, природный источник белка, первый конкурент мяса на нашем столе. Вот что удивительно, даже дети, которые не любят фасоль, такой кекс уплетают за считанные секунды. Закусочный кекс можно приготовить, собираясь на длительную прогулку, или на запланированный пикник. И вкусно, и сытно, а главное — полезно.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 20 мин.
- Приготовление: 1 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
- Калорий на 100г: 294 ккал
- Калорий на порцию: 544 ккал
- Калорий всего блюда: 3261 ккал
- Белки: 93.1
- Жиры: 145.5
- Углеводы: 139.9
- Сосиски200г.
- Сыр твердый100г.
- Фасоль300г.
- Яйцо3шт.
- Мука1ст.
- Гашеная сода1ч. л.
- Майонез100г.
- Сметана100г.
- Зеленьпо вкусу
Как приготовить Закусочный кекс - пошаговое описание
1В миске разбиваем яйца, добавляем сметану, майонез и хорошо перемешиваем. Добавляем соду, гашеную уксусом. Постепенно добавляем муку и перемешиваем.
2Сардельки нарезаем кубиками и добавляем в тесто.
3Сыр нарезаем кубиками и добавляем в тесто.
4Добавляем сваренную фасоль, зелень и тщательно перемешиваем.
5Выкладываем нашу смесь в силиконовую (или обычную) форму для выпекания и отправляем на 1 час в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
6Даем кексу остыть, достаем из формы и нарезаем ломтиками. Приятного аппетита!
