Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Выпечка » Кексы » Рецепт приготовления Манных кексов с кокосовой стружкой

Манные кексы с кокосовой стружкой

Кекс - вкуснейшее сладкое изделие с различными начинками. Рецепт этого десерта которого пришел к нам еще из Древнего Рима. из самых популярных в мире, Наилучшие размеры для кекса - небольшая круглая форма, рассчитанная на одну чашку чая или кофе. Кексы с кокосовой стружкой - великолепный десерт. Их совсем несложно приготовить в домашних условиях, только понадобятся специальные силиконовые формы (также подойдут металлические или фарфоровые).

Манные кексы с кокосовой стружкой - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 40 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 276 г.
  • Калорий на 100г: 297 ккал
  • Калорий на порцию: 137 ккал
  • Калорий всего блюда: 820 ккал
  • Белки: 27.6
  • Жиры: 127.5
  • Углеводы: 274.6
  • Кокос
    1шт.
  • Яйцо
    2шт.
  • Крупа манная
    70г.
  • Сахар
    50г.
  • Сахар ванильный
    3ч. л.
  • Масло сливочное
    20г.

Как приготовить Манные кексы с кокосовой стружкой - пошаговое описание

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 11Подготавливаем все ингредиенты для десерта.

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 22Отделяем желтки от яиц.

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 33Ставим желтки на водяную баню весте с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем.

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 44Аккуратно прокалываем дырку ножницами вверху кокоса и выливаем молочко. Раскалываем кокос аккуратно и мякоть натираем на мелкой терке. Добавляем молочко и кокосовую стружку в яично-сахарную массу.

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 55Добавляем в тесто манную крупу и тщательно перемешиваем.

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 66Белки взбиваем и вмешиваем в тесто.

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 77Силиконовые формы смазываем сливочным маслом.

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 88Выкладываем тесто в формы и отправляем в духовку на 25-30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Манные кексы с кокосовой стружкой - фото шага 99Наши аппетитные кексы готовы! Украсить можно взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Манных кексов с кокосовой стружкой
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам