Предлагаем простейший рецепт чесночного соуса, который готовится за считанные минуты. Основу его может составлять кефир либо прокисшее молок. Такой ароматный пикантный соус прекрасно сочетается с птицей, рыбой, мясом и овощами, придавая им своеобразный вкус.
- Сложность: Легко
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 10 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 272 г.
- Калорий на 100г: 54 ккал
- Калорий на порцию: 25 ккал
- Калорий всего блюда: 148 ккал
- Белки: 11.3
- Жиры: 2
- Углеводы: 30.8
- Кефир1ст.
- Чеснок6зуб.
- Укроп1пуч.
- Сольпо вкусу
Как приготовить Простой чесночный соус - пошаговое описание
1Кефир или молоко тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
2Очищаем чеснок от шелухи.
3Попускаем чеснок через пресс или трем на мелкой терке и добавляем к кефиру.
4Добавляем промытый и обсушенный рубленый чеснок.
5Солим по вкусу и тщательно все перемешиваем.
6Чесночный соус готов. Приятного аппетита!
