Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Соусы » Сырный » Рецепт приготовления Классического сырного соуса

Сырный соус классический

Сырный соус - отличное блюдо к различным гарнирам и горячим блюдам из мяса и птицы. Здесь представлен простой и классический вариант соуса на основе молока, муки, масла, куркумы и собственно сыра.

Сырный соус классический - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Легко
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 20 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 6

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 276 г.
  • Калорий на 100г: 252 ккал
  • Калорий на порцию: 116 ккал
  • Калорий всего блюда: 697 ккал
  • Белки: 65.4
  • Жиры: 126.4
  • Углеводы: 172.3
  • Сыр твердый
    150г.
  • Мука
    15г.
  • Масло сливочное
    10г.
  • Молоко
    100мл.
  • Куркума
    щепотка
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Сырный соус классический - пошаговое описание

Сырный соус классический - фото шага 11Подготавливаем необходимые ингредиенты для соуса. Сыр трем на крупной терке.

Сырный соус классический - фото шага 22На сковороде разогреваем сливочное масло с куркумой.

Сырный соус классический - фото шага 33Солим, перчим по вкусу.

Сырный соус классический - фото шага 44Всыпаем муку и тщательно перемешиваем.

Сырный соус классический - фото шага 55Затем вливаем молоко и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Сырный соус классический - фото шага 66Добавляем тертый сыр и готовим до его растворения.

Сырный соус классический - фото шага 77Сырный соус готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Классического сырного соуса
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам