Предлагаем необычный рецепт вегетарианского мороженого, не включающий в себя никакие животные жиры. Готовится десерт на основе мягкого тофу и соевого молока. Шоколад вносит приятный изысканный вкус. Такое мороженое понравится даже не вегетарианцам.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 3 ч. 0 мин.
- Всего времени:
- Порций: 4
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 341 г.
- Калорий на 100г: 295 ккал
- Калорий на порцию: 251 ккал
- Калорий всего блюда: 1006 ккал
- Белки: 26.4
- Жиры: 112.9
- Углеводы: 153.8
- Тофу2ст.
- Соевое молоко1ст.
- Масло оливковое0.5ст.
- Сахар1ст.
- Какао50г.
- Ванильный экстракт1ст. л.
Как приготовить Вегетарианское мороженое - пошаговое описание
1Смешиваем все ингредиенты в чаше блендера или комбайна.
2Выливаем смесь в специальный пакет для заморозки. Ставим в морозилку на 30-40 минут.
3Достаем пакет и отрезаем уголок.
4Через уголок выдавливаем мороженое в чашу.
5О опять взбиваем до однородности.
6Выливаем смесь в контейнер и ставим в морозилку на 2 часа.
7Достаем контейнер из морозилки.
8Вегетарианское мороженое готово. Приятного аппетита!
