Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Заготовки » Джем » Рецепт приготовления Виноградного джема

Виноградный джем

Виноградный джем, представленный в данном рецепте - изумительное лакомство, отличающееся волшебным ароматом и необыкновенным вкусом. Эта сладость отлично подойдет к чаю, блинчикам, тостам, а также станет отличной начинкой для различного рода выпечки.

Виноградный джем - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 15

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.9 кг.
  • Калорий на 100г: 179 ккал
  • Калорий на порцию: 345 ккал
  • Калорий всего блюда: 5174 ккал
  • Белки: 1.6
  • Жиры: 0.2
  • Углеводы: 119.6
  • Виноград
    1.8кг.
  • Сахар
    1кг.
  • Сок лимонный
    90мл.

Как приготовить Виноградный джем - пошаговое описание

Виноградный джем - фото шага 11Виноград перебираем и промываем.

Виноградный джем - фото шага 22В глубокую кастрюлю выдавливаем внутренность винограда, а шкурки выбрасываем.

Виноградный джем - фото шага 33Ставим виноград на огонь и доводим до кипения. Провариваем 5 минут, при необходимости добавляя немного воды.

Виноградный джем - фото шага 44Процеживаем содержимое через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавляем сахар с лимонным соком. Перемешиваем все тщательно с помощью деревянной ложки. Доводим смесь до кипения и варим 30 минут на небольшом огне, периодически помешивая.

Виноградный джем - фото шага 55Разливаем джем по стерилизованным банкам и закатываем. остужаем до комнатной температуры, а затем ставим в прохладное место.

Виноградный джем - фото шага 66А можно сразу подать виноградный джем к столу. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Виноградного джема
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам