Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Горячие блюда » Рецепт приготовления Кальмаров с рисом

Кальмары с рисом

Обжаренные кальмары с рисом придутся по вкусу любителям китайской кухни. Это полезное блюдо, обладающее специфическим вкусом морепродуктов. Кальмары, приправленные ароматом молотого душистого перчика, обжаренные в панировке идеально сочетаются с рисом. Разнообразить повседневный ужин или подать на праздничный стол – это на ваше усмотрение. Дополнением может послужить яркая нарезка из овощей, которая непременно создаст настроение, усилит аппетит. Кальмары с рисом – это полезно и вкусно, а потому стоит внимательнее присмотреться к рецепту.

Кальмары с рисом - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 40 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.4 кг.
  • Калорий на 100г: 121 ккал
  • Калорий на порцию: 411 ккал
  • Калорий всего блюда: 1644 ккал
  • Белки: 48.1
  • Жиры: 107.2
  • Углеводы: 272.7
  • Для кальмаров
  • Кальмары
    500г.
  • Крахмал
    100г.
  • Мука
    по вкусу
  • Масло растительное
    для жарки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Для риса
  • Рис
    250г.
  • Вода
    400мл.
  • Лайм
    1шт.
  • Соль
    по вкусу

Как приготовить Кальмары с рисом - пошаговое описание

Кальмары с рисом - фото шага 11В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Солим, добавляем сок лайма и цедру.

Кальмары с рисом - фото шага 22В кипящую воду выкладываем тщательно промытый рис.

Кальмары с рисом - фото шага 33Тем временем кальмары промываем, очищаем и нарезаем небольшими полосками.

Кальмары с рисом - фото шага 44Солим, перчим и обваливаем в муке.

Кальмары с рисом - фото шага 55Кальмары выкладываем в кипящее масло (нужно достаточно большое количество, чтобы кальмары жарились как во фритюре). Кальмары обжариваем до золотистого цвета.

Кальмары с рисом - фото шага 66Кальмары выкладываем на рис и украшаем по желанию лимоном или мятой . Приятного аппетита!

Оцените рецепт Кальмаров с рисом
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам