Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Салаты » Рецепт приготовления Тайского салата из папайи и креветок

Тайский салат из папайи и креветок

Для людей, любящих экзотики и стандартной кухни, мы предлагаем приготовить невероятно вкусный тайский салат из папайи и креветок. Это не просто салат, это блюдо в котором все ингредиенты дополняют друг друга и от этого вкус салата по-настоящему незабываемый. Это отличный вариант для праздничного стола, все гости, несомненно, смогут оценить ваши кулинарные искусства и обязательно попросят рецепт. Фасоль, помидоры, кинза всё это придаёт салату уникальность и неповторимость. Плюсом к незабываемому особенному вкусу добавляется арахис. Данное блюдо обязательно стоит попробовать!

Тайский салат из папайи и креветок - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 35 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 957 г.
  • Калорий на 100г: 44 ккал
  • Калорий на порцию: 106 ккал
  • Калорий всего блюда: 425 ккал
  • Белки: 62.8
  • Жиры: 150.4
  • Углеводы: 101.4
  • Креветки очищенные отварные
    16шт.
  • Папайя зеленая
    450г.
  • Фасоль стручковая
    10шт.
  • Лук зеленый
    1пуч.
  • Помидоры черри
    8шт.
  • Кинза
    100г.
  • Арахис
    2ст. л.
  • Соус чили
    1ч. л.
  • Масло растительное
    для жарки
  • Лед
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу

Как приготовить Тайский салат из папайи и креветок - пошаговое описание

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 11Готовим соус. Нарезаем сушеные креветки и смешиваем вместе с лимонным соком, сахаром, измельченным чесноком и рыбным соусом. Половиной получившимся соусом заливаем креветки.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 22У фасоли обрезаем кончики и выкладываем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности около 7-8 минут.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 33В конце варки кидаем лед.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 44Промываем фасоль и режем кусочками.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 55Лук режем колечками.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 66Папайю режем ломтиками с помощью специальной овощерезки или ножом и выкладываем в салатницу.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 77Добавляем измельченную кинзу и порезанные пополам помидоры черри с соусом чили.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 88Креветки обжариваем на сковороде или на гриле до румяной корочки.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 99В салатницу выкладываем фасоль и креветки.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 1010Арахис измельчаем ножом.

Тайский салат из папайи и креветок - фото шага 1111Салат посыпаем арахисом и оставшимся соусом. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тайского салата из папайи и креветок
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам