Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Закуски » Тарталетки » Рецепт приготовления Тарталеток с козьим сыром и помидорами

Тарталетки с козьим сыром и помидорами

Хотите устроить вечеринку с фуршетом? Удивить гостей разнообразием и вкусом ваших закусок? Попробуйте тарталетки с козьим сыром и помидорами. Эта закуска выглядит действительно оригинально. Помидоры черри на козьем сыре и все это в нежнейшей тарталетке собственного приготовления, с легким ароматом базилика, который чудесно оттеняет вкус блюда. Порадуйте ваших гостей и себя нежным и питательным блюдом, от которого так трудно оторваться. Пусть Ваш вечер будет незабываемым.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 25 мин.
  • Приготовление: 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 4

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 1.2 кг.
  • Калорий на 100г: 117 ккал
  • Калорий на порцию: 356 ккал
  • Калорий всего блюда: 1422 ккал
  • Белки: 90.8
  • Жиры: 268.6
  • Углеводы: 166.6
  • Для начинки
  • Помидоры черри
    25шт.
  • Сыр козий
    60г.
  • Йогурт натуральный
    200г.
  • Желток
    1шт.
  • Масло оливковое
    1ст. л.
  • Соль
    щепотка
  • Базилик сушеный
    щепотка
  • Тимьян сушеный
    щепотка
  • Для теста
  • Мука
    80г.
  • Яйцо
    2шт.
  • Масло сливочное
    40г.

Как приготовить Тарталетки с козьим сыром и помидорами - пошаговое описание

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 11Готовим тесто. Глубокой емкости смешиваем муку, яйца и сливочное масло.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 22Тщательно перемешиваем массу с помощью миксера или блендера.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 33Тесто делим на несколько частей и раскатываем каждую из них на пергаментной бумаге.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 44Выкладываем тесто на формочку и раскатываем по ней.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 55Убираем лишние края и делаем проколы вилкой на дне и отправляем в духовку на 10 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 66Тем временем готовим начинку. Козий сыр режем кубиками и смешиваем с йогуртом.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 77Добавляем желток, оливковое масло, соль и специи.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 88Достаем тарталетки из духовки, но духовку не выключаем.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 99Тщательно перемешиваем начинку до однородной массы и выкладываем ее на тарталетки, аккуратно распределяя ее по всей поверхности.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 1010На каждую тарталетку выкладываем помидоры черри и отправляем в духовку на 25 минут.

Тарталетки с козьим сыром и помидорами - фото шага 1111Тарталетки с помидором и сыром готовы. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Тарталеток с козьим сыром и помидорами
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам