Войти через: vk ok mail fb
Войти
Каталог рецептов Статьи Советы Коллекции Калькулятор калорийности
Главная » Каталог рецептов » Шашлык » Горячие блюда » Рецепт приготовления Быстрого шашлыка

Быстрый шашлык

Быстрый – не значит сделанный второпях или какой-то неправильный, дефектный. Быстроту обеспечивает особый маринад. И если вы с друзьями приняли решение выехать на природу спонтанно, и не располагаете временем (да и желанием) долго заниматься приготовлениями к пикнику, самое время воспользоваться нашим рецептом. Заниматься мясом должны, конечно, мужчины, а вы, девушки, вносите ценные поправки. И когда в руках отдыхающих окажутся шампуры с источающими обалденный аромат и нежнейшими на вкус кусочками свинины, все поймут, что даже незапланированный выезд на пикник может быть весьма успешным, если для главного блюда выбран самый подходящий маринад.

Быстрый шашлык - пошаговый рецепт с фото
  • Сложность: Средняя
  • Подготовка: 0 мин.
  • Приготовление: 1 ч. 30 мин.
  • Всего времени:
  • Порций: 10

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.5 кг.
  • Калорий на 100г: 219 ккал
  • Калорий на порцию: 537 ккал
  • Калорий всего блюда: 5374 ккал
  • Белки: 40.5
  • Жиры: 26.7
  • Углеводы: 94.3
  • Свинина
    2кг.
  • Киви
    2шт.
  • Лук репчатый
    5шт.
  • Зелень
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Специи для шашлыка
    по вкусу

Как приготовить Быстрый шашлык - пошаговое описание

Быстрый шашлык - фото шага 11Свинину промываем под холодной водой и обсушиваем.

Быстрый шашлык - фото шага 22Нарезаем свинину порционными кусками.

Быстрый шашлык - фото шага 33Выкладываем мясо в емкость и добавляем нарезанный кольцами или полукольцами лук и измельченную зелень.

Быстрый шашлык - фото шага 44Киви очищаем от кожуры . мелко нарезаем. Добавляем его к свинине.

Быстрый шашлык - фото шага 55Добавляем соль, перец и приправы по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и маринуем около часа.

Быстрый шашлык - фото шага 66Плотно нанизываем на шампуры мясо. Лук можно тоже нанизать, а можно жарить отдельно.

Быстрый шашлык - фото шага 77Выкладываем шампуры на раскаленные угли и обжариваем мясо около 30 минут, периодически переворачивая шампуры.

Быстрый шашлык - фото шага 88Шашлык с киви готов. Приятного аппетита!

Оцените рецепт Быстрого шашлыка
4.5 5 2
Или сохраните, чтобы не потерять
Добавил:
Вот что получилось у меня
Блюдо
Назначение
Приготовление
Основной ингредиент
География
Возможно это вам понравится
Присоединяйтесь к нам