Салат "Елочные игрушки" - настоящий шедевр к Новому году. Готовится он из самых простых ингредиентов, а результат просто превосходит себя! Необычный и в то же время простой декор салата в виде елочной игрушки станет настоящие украшением новогоднего стола.
- Сложность: Средняя
- Подготовка: 0 мин.
- Приготовление: 40 мин.
- Всего времени:
- Порций: 6
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 1.1 кг.
- Калорий на 100г: 184 ккал
- Калорий на порцию: 341 ккал
- Калорий всего блюда: 2047 ккал
- Белки: 138
- Жиры: 187.8
- Углеводы: 183.5
- Для салата
- Горошек150г.
- Ветчина150г.
- Сыр твердый150г.
- Яйцо отварное3шт.
- Лук репчатый красный1/2шт.
- Рис отварной150г.
- Морковь2шт.
- Икра черная искусственнаяпо вкусу
- Для заправки
- Сметана70г.
- Майонез50г.
- Горчица столовая2ч. л.
- Перец красный молотыйпо вкусу
- Перец лимонныйпо вкусу
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- Укроппо вкусу
Как приготовить Салат "Елочные игрушки" - пошаговое описание
1Яйца режем небольшими кубиками.
2Сыр с ветчиной так же режем кубиками.
3Красный лук режем мелкими кубиками.
4В глубокую миску выкладываем яйца, сыр, ветчину и горошек.
5Готовим заправку. Смешиваем сметану, майонез, горчицу и добавляем соль со специями и измельченный укроп.
6Салат заправляем соусом, перемешиваем и выкладываем на тарелку, формируя колокольчик.
7Морковь трем на мелкой терке и выкладываем на салат.
8С помощью черной икры выкладываем рисунок.
9Украшаем елочными ветками с ленточкой и подаем к столу. Приятного аппетита!
