На праздничном столе или фуршете без канапе уж никак не обойтись. Но даже если к вам внезапно пришли или намечаются гости - эта закуска также подойдет, даже просто потому, что ее смело можно подавать к спиртному. Блюдо само по себе достаточно изысканное, имеет свою особенную вкусовую гармонию, сочетая в себе такие простые ингредиенты как сыр, помидоры и чеснок.
Ингредиенты для блюда
- Энергетическая ценность (beta)
- Общая масса ингредиентов: 914 г.
- Калорий на 100г: 196 ккал
- Калорий на порцию: 223 ккал
- Калорий всего блюда: 1787 ккал
- Белки: 64.2
- Жиры: 120.7
- Углеводы: 100.5
- Хлеб ржаной200г.
- Сыр твердый200г.
- Помидоры2шт.
- Яйцо отварное1шт.
- Чеснок2зуб.
- Майонез50г.
- Горчица столовая1ч. л.
- Маслины б/к100г.
- Петрушкапо вкусу
- Сольпо вкусу
Как приготовить Канапе "Сырная кокетка" - пошаговое описание
1Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2Хлеб режем маленькими порционными квадратиками, удалив предварительно корочки. Подсушиваем на сухой раскаленной сковороде или в тостере.
3Сыр трем на мелкой терке, а яйцо на крупной.
4Добавляем майонез, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Солим по вкусу и тщательно перемешиваем массу.
5На хлеб выкладываем сырную массу, затем ломтик помидора и петрушку с маслиной. Закрепляем сооружение с помощью шпажки. Приятного аппетита!